Hur mycket sötsaker tål våra barn?

När: 
2015-07-03 20:00 - 21:00
Var: 
Almedalsbiblioteket
Lokal: 
Foajén
Om: 
En historiskt hög sockerkonsumtion sätter spår i barnens kroppar. Puberteten kommer tidigare. Vissa får åldersdiabetes innan de fyllt 30 år. En del unga fetmaopereras. Allt fler får fettlever, något som tidigare främst drabbade alkoholister. Hur långt ska det gå innan vuxenvärlden tar sitt ansvar? Medverkande: Ann Fernholm, fil dr i molekylär bioteknik, vetenskapsjournalist och författare till bl.a. ”Det sötaste vi har – om socker och växande kroppar”. Hon är också medgrundare av Kostfonden. I samtal med Björn Linnell, senior advisor, Natur & Kultur.
Arrangör: 
Almedalsbiblioteket, Natur & Kultur