Framtidens jordbruk

Hur kan vi bäst odla föda till jordens växande befolkning? Hur på verkas markbördigheten av organiska och oorganiska gödselmedel? Hur åstadkommer vi ett hållbart jordbruk? Holger Kirchmann, professor i växtnäringslära och markvård vid Sveriges lantbruksuniversitet i Uppsala, föreläser.